唐揚げ試食会 実施報告

唐揚げは日本のソウルフードとして広く知られており、シンガポールやインドネシアなどの東南アジア諸国でも人気を集めています。特にムスリム人口の多い市場では、ハラール認証が非常に重要であり、日本のF&Bブランドは現地での戦略的なポジショニングを慎重に検討する必要があります。

そこで当社ビンテージマネジメント株式会社では、現地のマスターフランチャイズ候補から直接フィードバックを得ることを目的とした唐揚げ試食会を実施しました。このイベントにより、ブランドは現地の好みを理解し、市場進出戦略の改善に役立てることができました。

以下はイベントの全プロセスを担当した業務です：

• 輸入規制の調査
• 競合分析
• 参加者の招待・調整
• 会場の手配・運営
• イベントの司会および和英通訳

本試食会を通じて、日本の唐揚げを現地のマスターフランチャイズ候補に紹介したり、直接的なアドバイスをいただいたりできました。

レストランオーナーの皆様、ぜひ日本食のおいしさを海外に広げませんか？
弊社ビンテージマネジメント株式会社は市場調査から試食会の実施まで支援を行います。

まずはご相談ください。

皆様からのご連絡をお待ちしております。