ロールキャベツ試食会 実施報告
Update: 2025.12.03
ロールキャベツは、日本の家庭料理として親しまれている一方で、シンガポールではまだあまり知られていません。日本の飲食業ブランドロールキャベツを新しい市場に紹介するために、当社ビンテージマネジメント株式会社では試食会を開催し、マスターフランチャイズ候補から直接フィードバックを得る機会を提供しました。
このイベントを通じて、ブランドは現地消費者の味の好みや適量、盛り付けのスタイル、料理全体の魅力について貴重な情報を得ることができ、認知度の低い市場での効果的なポジショニングに役立ちました。
以下はイベントの全プロセスを担当した業務です:
- 輸入規制や食品安全要件の調査
- 現地競合や類似商品分析
- 潜在顧客の招待・調整
- 会場の手配・運営
- イベントの司会および和英通訳
本試食会を通じて、日本の唐揚げを現地のマスターフランチャイズ候補に紹介したり、直接的なアドバイスをいただいたりできました。
レストランオーナーの皆様、ぜひ日本食のおいしさを海外に広げませんか?
弊社ビンテージマネジメント株式会社は市場調査から試食会の実施まで支援を行います。
皆様からのご連絡をお待ちしております。